Link kopiert 

Gefüllte Kartoffeln mit Like Gyros

Checkliste

  • 1 Packung Like Gyros
  • 2 große oder 4 mittlere Kartoffeln
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 100 g pflanzlicher Cheddar
  • 100 ml pflanzliche Crème fraîche
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • ½ Teelöffel Zucker
  • 1 große Tomate – fein gewürfelt
  • 1 kleine Handvoll gehackter Schnittlauch

Auf geht´s

60
2
Zuerst die Kartoffeln backen. Dafür am besten keine Alufolie verwenden, da diese die Schale matschig macht. Die Kartoffeln waschen und trocknen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben. Die Kartoffeln anschließend für 1-1,5 Stunden bei 180 Grad im Ofen backen. Zum Testen, ob die Kartoffeln gar sind, mit einer Gabel hineinstechen; wenn die Gabel leicht durchrutscht, sind die Kartoffeln fertig.
Die Kartoffeln etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Ein Kreuz in die Mitte schneiden. Durch Drücken an den Seiten öffnen sich die Kartoffeln etwas, und der Cheddar kann dazwischen verteilt werden. Die Kartoffeln anschließend für etwa 4 Minuten zurück in den Ofen schieben, bis der Cheddar geschmolzen ist.
Braten Sie Ihr Like Gyros, bis es golden und knusprig ist.
Vermische die Crème fraîche, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker miteinander und serviere die gebackenen Kartoffeln mit dem Crème fraîche-Dressing, reichlich Like Gyros und etwas Schnittlauch.

Entdecke unsere Top- Rezepte

Entdecke unsere Top-Rezepte

Tauche ein in die bunte Rezeptwelt!
Mit unseren vielfältigen Produkten zauberst du köstliche Gerichte vom Feinsten.
Lass deiner Inspiration freien Lauf und bring frischen Schwung in deine Küche!

Like Dönertasche

Like Crispy Chicken Burger

Like Sweet & Chili Bowl

Wo du unsere LIKE Produkte findest.

Wo vermisst du LIKE Produkte?

Du vermisst uns in:

Dein Feedback

Schreib uns, was du denkst!